为什么选择石磨面粉设备,石磨面粉机多少钱一台

陈老师

河南亿德技术工程师

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为什么要选择石磨面粉机？肯定是那里有需求哪里就有市场，我们要从石磨面粉说起。

为什们选择石磨面粉设备

因为石磨面粉在营养上更健康，采用石磨面粉设备加工面粉，保留了麦粒中的胚芽和麸皮，而用辊磨机将面粉磨碎后，经常会去除这些部分。顺便说一下，这些也是具有很多风味的部分。石磨面粉是全谷物，具有丰收时小麦籽粒的所有营养和风味。

石磨面粉营养成分分析

现在来分析下小麦结构，小麦仁由以下三个部分组成：

麸皮是不溶性纤维的极好来源，使其包含在全麦面粉中，对于改善消费者的消化健康具有重要意义。它还包含抗氧化剂和B族维生素。

胚乳为种子的胚芽提供营养。它向消费者提供淀粉状碳水化合物，蛋白质以及少量矿物质和营养素。这是使用辊磨机将其加工成面粉时保留的谷物部分。然后将其“富集”以添加通过去除细菌和麸皮而损失的营养素，使其回到最终产品中。

胚芽是小麦植物的胚芽。由于胚芽的高脂肪含量会限制面粉的保质期，因此在工业碾磨过程中常常会将胚芽与面粉分离。这些都是健康的脂肪，但是最好留在面粉中。小麦胚芽是小麦籽粒的“心脏”，富含叶酸，硫胺素，镁，维生素B6，铁，硒，维生素E，锌和纤维。

全谷物包含谷粒的所有三个部分。精制去除麸皮和细菌，仅留下胚乳。如果没有麸皮和胚芽，大约25％的蛋白质会流失，并且从原始全谷物中至少会减少17种关键营养素。去除麸皮和胚芽的最初目的是创造一种更具稳定性的产品，然后将其加热以调节水分含量，从而进一步提高其稳定性。这是一种更具运输性的产品，具有更长的保质期，但是作为高度加工的食品，它在加工过程中损失了很多价值。

石磨面粉机多少钱一台

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